金虎辞旧去，福兔玉兔迎新来。迎春值此新春之际，大展dnf各大职业必练角色中国烹协名厨委向关心名厨委发展的鸿兔各位领导、全体委员、福兔新星俱乐部会员、迎春中华厨艺绝技扮演团演示员、大展荣誉主任单位、鸿兔推广示范基地单位致以最诚挚的福兔问候！

    中国烹协名厨委作为中国烹饪协会的迎春直属机构，是大展全国名厨的专业组织，一贯秉承“提供办事、鸿兔反映诉求、福兔dnf各大职业必练角色规范行为”的迎春宗旨，以“继承、大展发扬、开拓、创新”为指针，以繁荣餐饮市场，提高烹饪技艺为目标，加强联系，增进友谊，相互交流，共同进步，提高和发扬名厨的厨德、厨艺和厨绩，弘扬中华饮食文化，团结广大烹饪工作者，为国内外华人名厨开展烹饪技艺交流办事为己任。2010年，在全体成员的大力支持与帮手下，中国烹协名厨委的队伍不断发展壮大，截至目前，成员总人数已达1031人。

    为进一步发现各地优秀烹饪专业人才，加强和壮大中国厨师的精英队伍，我们期待名厨委各位成员发挥自己在各地的影响力，保举更多优秀厨师入名厨委大家庭。中国烹协名厨委新星俱乐部作为优秀中青年厨师的组织，经过本年度的发展，在全国范围内的知名度及影响力不断增强，目前，在全国31个省、自治区、直辖市及海外地区都有新星俱乐部会员的分布。相信，通过我们的共同努力，一定能够为更多名厨提供在行业内更快更好的发展机会和平台，共同创造更加辉煌的明天！

    爆竹声里辞旧岁，千里传书贺新春。在这个福兔迎春之时，中国烹协名厨委衷心祝愿全体成员身体安康，动如脱兔，大展鸿图（兔）、前途（兔）似锦！
    
    中国烹饪协会名厨专业委员会
    2011年1月25日

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